Schokoladen-Mandel-Splitter

Sie sehen nicht nur gut aus, sie sind wirklich ein Traum!
Leider auch viel zu leicht herzustellen :/

Zutaten

250 g Mandelstifte
50 g Zartbitter Schokolade
100 g Vollmilchschokolade
50 g Zucker
1 Vanilleschote
10 g Kokosfett

Zu Erst röstet ihr die Mandelstifte in der Pfanne an, ohne Öl! Die Schokolade könnt ihr während dessen hacken. Die Mandelstifte vom Herd nehmen und auf einem Teller abkühlen lassen. Den Zucker, das Vanillemark und 1 EL Wasser in einem Topf erwärmen, bis der Zucker sich gelöst hat. Dann die Mandelstifte mit der Zuckermasse verrühren  Die Schokolade mit dem Kokosfett in einem Wasserbad zum schmelzen bringen und dann die Mandelstifte unterziehen. Zum trockenen an einem kühlen Ort lagern.