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Kürbis

Essen Leckeres

Hokkaido Kürbis mit Schafskäse

Kürbis-Zeit ist für mich immer Herbst Zeit. Endlich! Obwohl ich vor ein paar Jahren noch gar nicht so der große Kürbisfan war und eher dankend ablehnte, ist jetzt kein Kürbis mehr im Herbst vor mir sicher! Letzten Herbst hat das Mini Wirbelwind den Kürbisbrei den ich ihr gekocht habe auch geliebt und verschlungen, diese Woche ist es eher ein Kampf sie dazu zu bewegen es zu probieren. Sie…

Leckeres

Eine neue Liebe entdeckt mit Potential

Darf es mal ausgefallen sein?Aus meiner Kindheit abgeschreckt wurden Kürbisse und ich nur Bekannte, aber keine wirklichen Freunde. Aus Einfallslosigkeit was ich denn nun zaubern möchte Griff ich kurzerhand im Geschäft zum Hokkaido-Kürbis. Wusste ich doch, dass man bei diesem die Schale gleich mit essen kann. Da ich gerne spontan neue Rezepte kreiere die in meinem Kopf zu mindestens schmecken könnten…. Nahm ich gleich noch Basmatireis, rote Zwiebeln…