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Schokolade

Backrezepte Essen

Pistazien-Schokoladen-Muffins

Hier gab es schon viel zu lange nichts süßes mehr, daher gibt es heute leckere Muffins mit Pistazien. Wer mich kennt weiß das ich Pistazien liebe, deshalb hier ein kleines Rezept um euch meine Liebe näher zu bringen. Nach der langen Backabstinenz, den Grund hierfür könnt ihr hier lesen, bin ich auch um ehrlich zu sein etwas aus der Übung. Da kam mir das Sommerfest gerade recht gelegen…

Backrezepte

Schokoladen-Mandel-Splitter

Sie sehen nicht nur gut aus, sie sind wirklich ein Traum!Leider auch viel zu leicht herzustellen :/Zutaten250 g Mandelstifte50 g Zartbitter Schokolade100 g Vollmilchschokolade50 g Zucker1 Vanilleschote10 g KokosfettZu Erst röstet ihr die Mandelstifte in der Pfanne an, ohne Öl! Die Schokolade könnt ihr während dessen hacken. Die Mandelstifte vom Herd nehmen und auf einem Teller abkühlen lassen. Den Zucker, das Vanillemark und 1 EL Wasser in einem…